Απολαυστικό κέικ για το Σαββατοκύριακο. Δράκος! Κέικ νηστίσιμο και εποχιακό.

Σαν ριζότο αλλά με κριθαράκι. 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 1 φλυτζάνι τσαγιού λευκό κρασί. 100 γρ φέτα σε κυβάκια. Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε για μισό λεπτό. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί.

Η Λίλα μαγειρεύει, διαβάζει, σκέφτεται, ταξιδεύει, φωτογραφίζει πάντα με λιλά άποψη και διάθεση! Σάββατο, 10 Φεβρουαρίου 2018. Ζεστή, πικάντικη, χειμωνιάτικη! 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο. 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο. 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους. 1 φλιτζάνι τραχανά γλυκό ή ξινό.

Σπιτική κρέμα γάλακτος με δύο υλικά. Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το γάλα και το αφήνετε στην άκρη. Ρίχνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε σε μέτρια εστία μέχρι να λιώσει. Ρίχνετε το λιωμένο βούτυρο στον κάδο του μίξερ που έχετε ήδη ρίξει το γάλα και ανακατεύετε σε μέτρια ταχύτητα για 3 λεπτά.

Κυριακή, 28 Απριλίου 2013. Mind the gap between your past and your present. Mind the gap between all the years that went by and your future. Mind the gap between your life and your dreams. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Παρασκευή, 8 Φεβρουαρίου 2013. in my case, that is.